Bocadinos de anchoa y queso
9,50€
Un sabor selecto como el de la anchoa tradicional Hazas tiene muchas combinaciones, pero pocas están a la altura de su artesanía como el ahumado de Pría.
Un queso que adquiere su fuerza de la mezcla de leche pasteurizada de vaca y nata de oveja, y cuya personalidad nace del humo del roble y haya, es el perfecto compañero de una elaboración tan meticulosa como el que recibe cada lomo de bocarte que lo envuelve.
La combinación de humo y salazón que une Llanes y Llastres.
- Anchoas 42,5 % (engraulis encrasicolus).
- Queso (leche de vaca, nata de oveja, cultivos lácticos, cuajo y cloruro sódico)
- aceite de oliva (34,4%) y sal.
PESO NETO 120 GRS.
PESO ESCURRIDO 80 GRS.
Agotado
Valoraciones
No hay valoraciones aún.