Descripción

ANCHOAS PREMIADAS CON 3 ESTRELLAS EN EL GREAT TASTE AWARD 2023 y con el tenedor de oro al mejor sabor de mundo de importación en 2020

Sólo trabajamos boquerón del Mar Cantábrico pescado en primavera, cuando los niveles de grasa del bocarte son mínimos y su fase de reproducción otorga el sabor, el olor y la textura que diferencia nuestro producto.

Manejamos un material de altísima calidad, con una curación de entre 1 y 2 años.

Sin llegar al mimo y cuidado de nuestra marca Anchoas Hazas, las anchoas El Astilleru de Hazas son igualmente un producto de altísima calidad y limpieza que elaboramos sobando la anchoa por fricción y desespinándolas a cuchillo, consiguiendo así unas anchoas de mucha calidad a un precio más asequible.

Ingredientes:

Anchoas (engraulis encrasicolus).
Aceite de oliva y sal.
PESO NETO 65 GRS.
Nº FILETES: 8-10 FILETES